부라타치즈 먹는법 ! 부라타 치즈가 요즘 굉장히 핫하죠? 몇년전만해도 보기 힘들었는데요. 요즘은 마트 치즈코너에도 가장 앞에 전시되어 있구요. 제가 가는 마트에서는 종종 품절도 됩니다. 부라타치즈는 브라타치즈로 부르기도 하는데요. 이 치즈와 만났을때 굉장한 조화를 이루는 과일이 있습니다. 어떤 과일인지 예상 되시나요? 네, 제목에도 적혀있다시피 바로 무화과입니다. 부드러운 부라타치즈와 무화과의 달달하고 상큼한 맛이 만나면 정말 꿀맛이예요. 고급 브런치가 된답니다. 집에 놀러온 제 친구에게 만들어줬는데요. 무화과 처음 봤다고 놀라워하더라고요. 그만큼 무화과는 요리로 내놓으면 손님들의 많은 관심을 받는 재료입니다. (무화과를 맛봤던 이 친구는 이젠 인터넷으로 무화과를 종종 구매하고 있습니다.) 부라타치즈 활..
