갈치조림 레시피 낮과 저녁의 일교차가 큰 요즘입니다. 이런 날씨에 잘 어울리는 요리를 소개할게요. 오늘 준비한 레시피는 갈치조림입니다. 10월 전후는 갈치가 가장 맛있는 시기입니다. 월동에 대비하기 위해 갈치가 왕성한 먹이 활동을 하기 때문입니다. 오동통하게 살이 찌고 기름이 올라 부드럽습니다. 오늘 저녁 반찬은 갈치조림 어떠세요? 김이 모락모락 나는 탱글탱글한 갈치 살이 일품이고요. 칼칼하고 감칠맛 나는 맛있는 양념장까지 더해지면 밥 한 그릇이 뚝딱입니다. 쌀쌀한 저녁에 보양식으로도 좋답니다. 그럼 지금부터 아래에서 갈치조림 레시피를 바로 확인하시겠습니다! 갈치조림 레시피 재료 · 갈치 2마리 · 무우 200g · 양파 반개 · 감자 1개 · 청홍고추 1개씩 · 대파 1 뿌리 · 고추장 1큰술 · 고추..