잡채 황금레시피 : 맛있는 잡채 만드는법 오늘 잡채 황금레시피를 알려드릴게요. 한정식집에서 먹던것과 같이 깔끔하면서도 풍미 가득한 맛입니다. 냉장고 비우기 요리로도 제격이랍니다😊 어렵지 않으니 레시피 끝까지 보시고, 꼭 만들어 보시기를 바랍니다. 잡채는 우리 전통음식이죠? 17세기 궁중 연회에서 처음 선보인 음식입니다. 당시 재위하던 광해군이 정말 좋아하던 요리였다고 하네요. 잡채는 여러 채소를 섞은 음식이라는 뜻입니다. 명절이나 생일같은 특별한 날에 먹고는 했었죠. 때문에 손이 많이 가는 음식이라는 인식이 있는데요. 오늘은 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피로 소개해드릴거예요. 냉장고에 먹다 남은 야채가 많을 때, 냉장고 비우기용 요리로도 딱입니다. 그럼 지금부터 맛있고 쉬운 잡채 만드는법, 잡..