전갱이 무우 조림 저는 평상시에 생선을 별로 즐기지는 않는데요, 가끔 맛집에서 제대로 만든 생선조림을 먹으면 정말 맛있긴 하더라고요. 오늘은 집에서 반찬으로 간편하게 만들 수 있는 생선요리를 준비해 봤습니다. 바로 전갱이 무우 조림이예요! 집에서도 비린 맛 전혀없이 깔끔하고 맛있게 즐길 수 있는 생선조림 레시피로 소개해드릴게요. 그럼 지금부터 아래에서 맛있는 레시피 함께 확인하시죠!! 전갱이 무우 조림 재료 전갱이 4마리 (취향대로 준비해주세요!) 무우 진간장 5큰술 고춧가루 5큰술 대파 1뿌리 다진마늘 2큰술 다진생강 1/2큰술 물엿 2큰술 올리고당 2큰술 매실청 2큰술 맛술 4큰술 물 1컵 (종이컵기준) 강황가루(카레가루) 1 티스푼 TIP) 강황가루(카레가루)는 생선의 비린맛을 날려주는 핵심재료입니..
