요리 레시피

꿀젤리 만들기 - 요즘 난리 난 꿀젤리 레시피

릴리lily 2021. 7. 29. 19:50
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꿀젤리 만들기 - 요즘 난리 난 꿀젤리 레시피

요즘 SNS에 굉장히 핫한 레시피가 있습니다.
빠르게 유행하며 번지고 있는 이 레시피!
네, 바로 꿀젤리 만들기입니다.

그런데 꿀젤리 만들기가 생각보다는 성공하기 어렵다는 사실, 알고 계신가요?

그래서 오늘은 무조건 성공하는 꿀젤리 레시피를 가져왔습니다.
끝까지 보시고 따라해보세요.
실패없는 꿀젤리를 만드실 수 있을거예요.

그럼 지금부터 달달하고 쫀득쫀득한 꿀젤리 만들기, 절대 실패없는 레시피를 아래에서 공개할게요!


꿀젤리 만들기 - 요즘 난리 난 꿀젤리 동영상 레시피

아래 영상을 먼저 시청하신다면,
훨씬 쉽고 간단하게 만드실 수 있습니다.

요리송 영상은 핵심만 빠르게 편집하고 있어요.
딱 1분이면 영상을 통해서 요리의 전 과정을 감상하실 수 있습니다.
그대로 따라하시면 절대로 실패 없는 꿀젤리가 된답니다.

* 유튜브 앱에서 감상하세요! 고화질 레시피로 감상하실 수 있습니다.
* 요리송 유튜브를 구독하고 매주 요리 걱정을 덜어내세요. 간단하게 맛있게 만들 수 있는 레시피만 빠르게 소개해드릴게요.



꿀젤리 만들기 - 요즘 난리 난 꿀젤리 레시피 재료

  • 꿀 1컵
  • 설탕 1컵
  • 물 0.5컵

* 재료는 모두 종이컵 계량 기준입니다.


꿀젤리 만들기 - 요즘 난리 난 꿀젤리 레시피


1. 냄비에 재료를 모두 넣어주세요. 약한불에서 끓일게요.




2. 색이 진해지고 거품의 기포가 커지면 한 숟가락을 얼음물에 떨어뜨려 보세요.

상태를 확인 했을때 젤리와 같은 형태가 나와야 합니다.
(영상에서 더 명확한 형태를 확인하실 수 있어요)

혹시 젤리가 흩어진다면 아직 덜 끓인거예요. 더욱 끓여주셔야 합니다!




3. 페트병에 넣어 냉동실에서 30분간 얼리면 완성!


꿀젤리 만들기 - 요즘 난리 난 꿀젤리 맛

일단.. 달아요!
꿀과 설탕이 들어갔으니 당연한 결과겠죠?
하지만 한번 끓여서 그런지 단맛이 느끼하지 않습니다.
담백한 단맛에 예전에 먹던 엿가락의 풍미도 살짝 나는 것 같아요.

저는 영상과 같이 떡을 에어프라이어에 구워서 꿀젤리와 함께 먹었습니다.


오늘의 레시피 어떠셨나요?
만드는 과정과 먹는 방법이 재미있어서
친구나 가족들과 함께 만들기도 좋은 요리인 것 같습니다.
유행하는 레시피니 한번 만들어보시기를 추천드릴게요!

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