부라타치즈 먹는법 !! 부라타치즈(브라타치즈) 무화과 샐러드 만들기

부라타치즈 먹는법 !

 

부라타 치즈가 요즘 굉장히 핫하죠?

 

몇년전만해도 보기 힘들었는데요.

 

요즘은 마트 치즈코너에도 가장 앞에 전시되어 있구요.

 

제가 가는 마트에서는 종종 품절도 됩니다.

 

 

부라타치즈는 브라타치즈로 부르기도 하는데요.

 

이 치즈와 만났을때 굉장한 조화를 이루는 과일이 있습니다.

 

어떤 과일인지 예상 되시나요?

 

네, 제목에도 적혀있다시피 바로 무화과입니다.

 

부드러운 부라타치즈와 무화과의 달달하고 상큼한 맛이 만나면 정말 꿀맛이예요.

 

고급 브런치가 된답니다.

 

 

 

집에 놀러온 제 친구에게 만들어줬는데요.

 

무화과 처음 봤다고 놀라워하더라고요.

 

그만큼 무화과는 요리로 내놓으면 손님들의 많은 관심을 받는 재료입니다.

 

(무화과를 맛봤던 이 친구는 이젠 인터넷으로 무화과를 종종 구매하고 있습니다.)

 

 

 

 

부라타치즈 활용부터 무화과 손질법까지!!

 

생소하다고 걱정하지 마시구요! 차근차근  따라오세요-

 

전혀 어려움 없이 예쁜 샐러드 만들 수 있도록 레시피 소개해드릴게요^^

 

그럼 지금부터 부라타치즈 무화과 레시피를 아래에서 확인해보세요!

 

 

 

 

 

 

 

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부라타치즈 먹는법 !! 부라타치즈 무화과 샐러드 재료준비하기

 

부라타치즈(브라타치즈) 100g

무화과3~6개

어린잎 채소 한 줌

프로슈토 2~3장

바질

후추

소금

올리브유

 

 

 

 

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부라타치즈 먹는법 !! 부라타치즈 무화과 샐러드 레시피

 

1. 무화과 손질

 

무화과와 프로슈토를 먹기좋게 잘라주세요.

 

한입 크기로 잘라주시면 됩니다!!

 

 

 

 

 

2. 접시 위에 얹기

 

접시위에 어린잎, 무화과를 올리고 프로슈토를 얹어줍니다.

 

 

 

 

3. 부라타치즈 올리기

 

소금을 뿌리고, 부라타치즈를 올려주세요!

 

 

 

 

4. 오일, 바질, 후추 뿌르기

 

올리브오일, 바질, 후추를 차례대로 뿌려줍니다.

 

정말 쉽게 완성되었습니다.

 

메이플시럽을 뿌려주면 달달해서 더 맛있답니다.

 

 

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부라타치즈 먹는법 !! 부라타치즈 무화과 샐러드 만드는법 동영상 보기

 

동영상으로도 준비했습니다.

 

요리가 어려우시다면 영상을 시청해보세요.

 

영상을 보신 후 그대로 차근차근 따라 만드시면 훨씬 쉽답니다.

 

 

여러분 비주얼 좀 보세요! 두번 보세요!

 

집에 누군가 초대했을때 곁들임 샐러드로 이만한 요리가 없답니다.

 

다이어트 하시는 분들 간단한 저녁식사로도 좋습니다.

 

 

 

이 외에도 토마토와 바질을 활용해서 상큼하게 즐길 수 있어요.

브라타치즈 샐러드 만들기 ! 토마토 & 바질 넣어 건강하고 상큼하게!

 

 

그럼 오늘도 재밌게 요리하시고 궁금한 점이나 질문 있으실 경우 언제든 댓글주세요-^^

 

감사합니다!!